بسبب الوضع الراهن التي تمر به البلاد نجد أن ربات البيوت يبحثون على طرق مختلفة وجديدة لتحضير حلويات بمكونات بسيطة وسهلة، ويتصدر تريند الفيس بوك بسكويت العشر دقائق لسهوله تحضيره ونجاح وصفته وسرعة تحضيره حيث أن اسمه هو صفته أي انه فعلا يحضر خلال عشر دقائق، لمعرفة المزيد عن البسكوت تابعونا فيما يلي لمعرفة المزيد وطرق مختلفة لتشكيلة وتزيينه بوصفات متنوعة تجعلك تتميزن وتحصلين على وصفة حلويات تسعد بها أسرتك وأطفالك ..
بسكويت العشر دقائق بالمقادير وخطوات التحضير
مكونات بسكوت ال10 دقائق
- كيلو دقيق ما يعادل خمس اكواب حجم كوب العصير.
- كوبان سكر بودرة بنفس الكوب معيار الدقيق.
- 5 أكياس فانيليا ويمكن استبدالها بفانيليا سائلة.
- ملعقة كبيرة نشادر ويمكن استبداله بالبيكنج بودر.
- ربع كيلو سمنة ويمكن استبدالها بالزبدة.
- 5 بيضات.
- 1/2 كوب لبن.
طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق
باستخدام العجان، أو المضرب الكهربائي، اضربي السمنة مع السكر والبيض والفانيليا.
ضيفي الدقيق والنشادر ثم ضيفي اللبن تدريجيًا واستمري في الخلط..
ضعي الخليط في كيس حلواني وشكليه على صينية بحجم قطع صغيرة..
أدخليه الفرن 10 دقائق حتى تمام النضج ثم قدميه.
قد يهمك: طريقة عمل البسكويت في البيت بالصور
للتزيين :
يمكنك استخدام شيكولاته خامة ومن خلال حمام ماء ساخن قومي بإذابتها واغمسي حبات البسكويت لتصبح نصف سادة ونص بالشيكولاته وبألف هنا على قلوبكن.
بسكويت العشر دقائق بطريقة منال العالم
مقادير بسكوت العشر دقائق:
- 1/2 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
- 1/2 كوب سكر ناعم بودرة
- كوب دقيق واحد.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق ترند الفيس بوك:
- في بداية الأمر عليكِ إضافة الزبدة السكر في طبق وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليصبح هش وفاتح اللون.
- أضيفي الدقيق بالتدريج واستمري بالخفق سيصبح مثل فتات الخبز.
- اجمعي العجينة بين يديك حتى تتماسك وتكون جزء واحد.
- ثم شكليها عل شكل مثل الأسطوانة.
- غلفيها بورق الزبدة أو الشمعي.
- ضعيها في البراد لمدة ساعتين.
- ثبتي رف شبكة الفرن الأوسط ، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري ٢ صينية قصيرة الحافة.
- ضعي ورق زبدة في الصواني.
- أبعدي الورق عن العجينة.
- باستعمال السكين قطعيها إلى شرائح بسماكة ٤/٣ سم او ١ سم حسب الرغبة.
- ضعي البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
- اخبزي ١٠ – ١١ دقيقة.
- اتركيه يبرد في الصواني. ثم قدميه سادة او زيني حسب الرغبة.